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Linha para fabricação de empanadas

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Linha para fabricação de empanadas
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Linha para fabricação de empanadas

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Código do equipamento: 884-042

COTAÇÃO

Linha para fabricação de empanadas.
Marca: Tecnomecal.
Composta por:

- Conformadora de empanadas.
Marca: Tecnomecal.
Modelo: ML-300.

- Laminadora de duas estações.
Marca: Tecnomecal.
Modelo: 600.

- Dois cilindros de massa importado Argentina.

Marca O.N.V. metalurgica Vazquez S.A.

Modelo: 600.

Medida da máquina:

Largura: 1,26 m.
Altura: 1,90 m.
Comprimento: 0,70 m.

Com mecânica e painel completo.

www.monv.com.ar



- Envasadora Alfa-300.
Marca: Tecnomecal.

Armadora de alimentação intermitente com as seguintes características:
Capacidade: 4800 unidades / hora (de duas maneiras).
largura de trabalho nominal: 3000 mm (largura máxima de 320 massa).
largura da correia transportadora: 340 mm.
Vias trabalhar: 2 (em massa CPN de largura 300 mm).

O armador tem os seguintes elementos:

- Módulo Medidor de massa de refino que consiste em:
Mesa de entrada para receber as hastes em rolos de aço inoxidável.
módulo laminador largura 320 mm, Ø 120 mm rolos de cromo duro revestidos.
espessura ajustável de 0 a 3 mm.
accionamento CA de velocidade ajustável.
aço inoxidável integrante cobre.
dispositivos de segurança.

- Tabela de compreendem armada:
largura da moldura de aço inoxidável de 360 ​​mm com a ruptura inicial para menor enfarinhada.
pernas de registro, faixa 2 tecidos com a saúde de poliuretano recubrimento FDA, com guias longitudinais inferiores.
Comando através de tambor grande diâmetro gomado banda atuando como carry sobre efeitos.
Limpeza rápida.
Altura 950 +/- 50 mm.

- Flouring.
Para largura de trabalho de 300 mm, totalmente em aço inox AISI 304.
A saída do fluxo regulável através de inversor que controla a velocidade do rolo de saída.
Registro de potenciômetro.

- Umidificador dispositivo de dosagem de massa por meio da combinação de água e ar comprimido, tanque de água e sala de execução solenóide conlínea.

- Dispositivo longitudinal massa cortador.
Três rodas de corte inoxidável, ajustável de forma independente para o corte longitudinal.

- Distribuidor de enchimento por bombeamento êmbolo.
Módulo totalmente construída em aço inoxidável AISI 304.
É composto por 2 pistões facilmente separáveis ​​para a limpeza.
a dose ajustável eletronicamente.
Log dose de 20 a 60 gramas.
CAPACIDADE funil não inferior a 30 kg.
picos do obturador.
O dispositivo de corte para enchimentos fibrosos ou tipo ligeiramente cremoso.

- Dispositivo para dobramento de massa.
Jogo de alumínio anodizado 2 dobrar e aço inoxidável totalmente ajustável.

- Máquina embaladora Flow-Pack.

Marca: Tecnomecal.

Modelo: ALFA-300.

Capacidade: 150 / 160 pacotes por minuto.


Jaws: 200 mm.
Motor elétrico: 1 / 2 hp a 1500 rpm.
Controle de temperatura eletrônico com velocidade para transversais vedação longitudinais e mandíbulas.

Porte da potência de 2 metros.

Para usar em Embalagem térmica encolhível materiais.

Chassis construído inteiramente em Aço Inoxidável.

Incluindo três transformadores.

Mordente simples.

Largura mordente: 200 mm.

Altura: 30 mm.

Esteira: 1,70 m.

Masseira batedeira em espiral ( rabo de porco )

Marca: Hass.

Modelos: Ares 65.

Capacidade: 65 L.

Com mecânica e e elétrica completa.

Forno estacionário rotativo de bandejas.

Marca: Brasforno.

Porta do forno:

Largura: 0,80 mm.

Altura: 1,98 mm.

Profundidade: 2,03 mm.

Dimensões estrutura carrinho:

Altura do suporte: 1,90 mm.

Largura da estrutura: 0,82 mm.

Externa:

Largura 1,55.

Altura com motor 2,60 m.

Comprimento 2,29 com toda estrutura e motores.

Especificações técnicas do forno:

Modelo FVR - 01 GL.

Potencia: 3.0 kw.

Temperatura máxima 280 °c.

Tensão - força 220 v - 60 hz.

Informações da válvula:

Modelo: 76510

Estágio único.

Baixa pressão.

Pe: 5 kgf / cm².

Ps: 2,8 kPa.

Vazão: kg / h GLP.

Acessórios do sistema de queimação e alimentação e elétrico, marcas:

Hofomat.

Siemens.

Dungs.

Danfoss.

Brahma.

- Queimador Icaterm.

Modelo: ICA - G 70.

Min. Kcal / h: 34.000.

Max. Kcal / h 60.200.

50 / 60 Hz.

220 Volts.

Misturador industrial em inox.

Capacidade: 300 L.

Marca: Klainox.

Utiliza pás para misturar.

Possui tombador.

Dimensões:

Largura interna 64,5 mm.

Comprimento 88, 5 mm.

Profundidade ( altura da cuba ): 53 mm.

Camara frigorifica.

Dimensões 3,90 x 3,00, 80 x 3,0.

Para resfriamento, com 1 evaporador e uma unidade condensadora.

Ultra Freezer modular com isolamento de poliuretano 100 / 150 mm.

Com 1 evaporador, 1 unidade condensadora e 9 motores ventiladores.

Compressor Bitzer.

Modelo S – 6 F 30.2 Y

Dois panelões em inox.

Marca: Cozil.

Capacidade: 500 litros.

Conformadora de empanada.

Marca: O.N.V

Modelo: 300.

Maquina importada.



Marca:
Tecnomecal

Principais aplicações:
Indústria alimentícia

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Visitação: Agendar e verificar disponibilidade dos equipamentos. Imagens meramente ilustrativas
 

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